E se existisse um suco natural que ajudasse na circulação sanguínea? De acordo com um estudo da Universidade Estadual da Pensilvânia, nos Estados Unidos, existe. Os pesquisadores afirmam que o consumo diário de suco de beterraba por mulheres na pós-menopausa pode melhorar a função dos vasos sanguíneos.
A melhora é tão significativa que pode até reduzir o risco futuro de doenças cardíacas.
Os pesquisadores publicaram os resultados na revista científica Frontiers in Nutrition.
Mas como o suco ajuda na circulação?
Seus altos níveis de nitrato, que o corpo converte em óxido nítrico, ajuda a expandir os vasos sanguíneos, facilitando o fluxo do sangue através do sistema circulatório.
A capacidade do óxido nítrico de dilatar os vasos sanguíneos é conhecida por ser particularmente útil durante períodos de fluxo sanguíneo e fornecimento de oxigênio limitados, como durante um ataque cardíaco.
Detalhes do estudo
Os pesquisadores testaram como o suco de beterraba rico em nitrato afetava a saúde dos vasos sanguíneos em 24 mulheres na pós-menopausa na faixa dos 50 e 60 anos.
“Após a menopausa, as mulheres não produzem mais estrogênio, o que ajuda a manter o óxido nítrico no corpo”, disse Delgado Spicuzza, primeiro autor da pesquisa.
“Essa perda de produção de óxido nítrico contribui para o aumento substancial do risco de doença cardíaca em mulheres na pós-menopausa.”
Alimentos ricos em nitrato — especialmente beterrabas — estão sendo investigados como uma forma natural e não farmacêutica de proteger o coração e os vasos sanguíneos.
Os resultados do estudo mostraram que o consumo de suco de beterraba rico em nitrato a cada dia melhorou o fluxo sanguíneo das participantes.
Os pesquisadores disseram que esse nível de função melhorada dos vasos sanguíneos — se pudesse ser mantido durante os anos pós-menopausa — poderia reduzir significativamente o risco de doença cardíaca.
Eles disseram que os benefícios de longo prazo do suco de beterraba para a saúde não foram estudados neste momento, mas os benefícios de longo prazo dos vegetais ricos em nitrato foram nítidos.
Outros benefícios do suco de beterraba
Em alguns estudos, beber cerca de 2 xícaras de suco de beterraba por dia ou tomar cápsulas de nitrato reduziu a pressão arterial em adultos saudáveis.
O suco de beterraba também pode ajudar sua resistência quando você se exercita. Em um estudo, pessoas que beberam suco de beterraba por 6 dias tiveram melhor resistência durante exercícios intensos.
A beterraba é uma boa fonte de folato, potássio, vitamina C, fibras e antioxidantes, além de nitratos. Outras boas fontes alimentares de nitratos incluem espinafre, rabanete, alface, aipo e repolho chinês.
Atenção! Se você começar a beber suco de beterraba, saiba que ele pode fazer sua urina e fezes parecerem avermelhadas. Isso é normal.
Outras formas de melhorar a circulação sanguínea nas pernas
- Mantenha-se ativo e faça exercícios regularmente;
- Evite longos períodos de inatividade;
- Use meias de compressão se você corre risco de má circulação.
